Cómo Evitar Desperdiciar Comida En Tu Restaurante

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"QUIÉN COMPARTE SU COMIDA, NO PASA SOLO LA VIDA"

255 millones de euros en pérdidas sufre el sector HORECA. ¡No, no culpéis al coronavirus! Esto viene de antes. En  España se desperdician más de 7 millones de toneladas de comida para consumo humano al año. Un equivalente a 179 kg por persona al año. ¿Una locura, verdad?  Las pérdidas del sector son generadas a causa de las mermas. ¿Qué son las mermas? Las mermas son todos aquellos productos que se pierden en el proceso de la preparación de los alimentos. Para evitarlas en tu cocina, es de vital importancia que te centres en el control y la optimización de

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¡Tiempo de Fútbol! 7 Aperitivos que Debes de Servir en tu Bar o Restaurante

Vuelve la liga de fútbol española
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El 12 de septiembre inicia el campeonato de La Liga ¿sabes lo qué significa? Que bares y restaurantes deben de prepararse para recibir a centenares (o en tiempo de covid19 – decenas) de fans del fútbol que irán hambrientos (de fútbol y comida) a apoyar a su equipo favorito. La pregunta del millón ¿qué vas a servir en tu carta? Los días de partido, donde juegue el equipo de fútbol de tu ciudad ¡tienes que estar preparado! No hay excusas para cervezas calientes y cartas con producto agotado. 1.   Fingers de Pollo (American Crispy) Los fingers de pollo (o chicken

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Productos congelados: Beneficios para restaurantes

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Los productos congelados de quinta gama ofrecen una brisa de aire fresco en medio del fogón. Ya que permiten ahorrar costes, aumentar la variedad de la oferta gastronómica, facilitar la gestión del stock de restaurantes. Incluso puedes usar los congelados como la base o parte esencial de cualquiera de tus platos, dándole el toque de tu restaurante.

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¿Qué es la Contaminación Cruzada? Cómo evitarla En Restaurantes

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“Houston, tenemos un problema.” Cada año en el mundo se estima que 600 millones de personas sufren algún tipo de enfermedad o malestar debido a la contaminación cruzada. La falta de información y el desconocimiento son algunos de los factores que pueden a causar una intoxicación alimentaria entre tus comensales.

En EasyFood te traemos información y consejos para evitar la contaminación cruzada y una catástrofe en tu cocina. Ahora tienes la oportunidad de aprender lo que necesitas saber a la hora de preparar y cocinar los alimentos de tu carta.

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Receta: Chicken Pops Agridulce (Sweet and Sour)

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Los chicken pops, cada día están mejor. No, no hemos cambiado la receta pero es un producto que está deleitando al mercado por la versatilidad de formas, presentación y uso que le podemos dar a los pops de pollo. No os dejéis engañar: esto no "es comida de niños," bueno al menos no solo para niños. Los adultos podemos disfrutar de este entrante, mayormente en restaurantes de comida americana podemos encontrar este aperitivo fácil: desde comerlos solos tal cual, añadirlo a ensaladas o acompañarlo de tu salsa favorita.   Sugerencias de uso: Chicken Pops   Estos deliciosos trozos de pechuga
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¿Tu Restaurante Entrega Delivery?

Comida a domicilio como prepararla y cuales son los mejores productos
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Cómo Hacer Que La Comida A Domicilio Llegue Perfecta Cada vez son más los restaurantes, cafeterías y bares que ofrecen servicio de delivery o comida a domicilio, el mercado de la comida a domicilio ha sufrido en España un aumento del 26%  gracias a plataformas como Uber Eats, Glovo, Just Eat o Deliveroo. Impresionante ¿Verdad? Con la llegada del COVID-19 a nuestros países, los restaurantes se han visto obligados a cerrar sus puertas por tal de frenar la curva de la pandemia del coronavirus. ¡Es momento de ser solidarios! Algunas cafeterías y restaurantes ha permanecido abiertos ofreciendo exclusivamente servicio de
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Cómo Elegir Un Distribuidor Para Tu Restaurante

Escoger distribuidor para restaurante
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Consejos útiles para tomar la decisión correcta a la hora de elegir distribuidores para tu restaurante, cafetería o bar.

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Evita contagio y transmisión del Conoravirus en tu Restaurante

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? La pandemia mundial ha obligado a los gobiernos de varios países, incluyendo el nuestro a activar un Estado de Alarma que prácticamente paralizado el sector de la restauración.

Restaurantes con servicio de ? ? DELIVERY han podido mantener una pequeña línea de vida para sus negocios, sin embargo junto con otros profesionales en sectores esenciales, también se exponen a los riesgos de esta.

#TakeItEasy Os contamos como poder reducir los riesgos de contagio y transmisión del covid19 en tu restaurante para tu personal y tus comensales.

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¡Degustación con Servei Dolç! Distribuidor Exclusivo de EasyFood

Productos para el sector horeca de EasyFood
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¡En EasyFood nos encanta recibir a los distribuidores #EasyFooders en nuestras instalaciones. Servei Dolç es el distribuidor exclusivo de nuestra gama de productos congelados y pre-cocinados para las provincias de Tarragona y Barcelona. Fue genial recibirlos y ver cómo el equipo comercial de Servei Dolç disfrutó como niños con nuestros productos. Servei Dolç, Distribuidor #EasyFooder en Tarragona y Barcelona Servei Dolç es nuestro distribuidor exclusivo para las provincias de Tarragona y Barcelona. Son grandes profesionales de la distribución de productos alimentarios dentro del sector HOERCA. Servei Dolç también distribuye en:  Supermercados Gasolineras Pastelerías Caterings Cuentan con equipo de más de
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